Eu amo o parpadelle, mas queria um molho diferente, então fizemos um pesto não tradicional e adicionamos mussarela de búfala... Com um vinho acompanhando, claro!
Ingredientes:
1 maço de rúcula
1/2 potinho de cream cheese light
1/2 copo de azeite
1/2 copo de leite
1/2 copo de leite
1 dente de alho
sal a gosto
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