Voltando para São Paulo, a primeira coisa a fazer é um belo supermercado
para começar 2014 farto!
A Liberdade é o bairro oriental de São Paulo e tem tudo o que uma pessoa
que ama comida asiática precisa!
Não precisa ser mestre para andar por lá, na praça principal eu encontro
tudo o que procuro: restaurante japonês, mercearia e barraquinhas de comida e
artesanato. O difícil na Liberdade é entender os rótulos e escolher os produtos
certos para cada prato!
Como tenho um amigo japonês “da gema”, uma vez peguei ele para Cristo,
levei todos os meus recortes de receitas e pedi ajuda para achar os
ingredientes! Conforme for postando os pratos, conto para vocês o nome de cada
um dos produtos que uso ok?
O mais legal é saber que por lá você acha shimeji, pitaya, lichia e
edaname, por exemplo, por 1/3 do valor dos supermercados, então a feira começa
lá!
Também é ótimo para comprar bandejinhas de guioza e congelar, acessórios
para a casa foférrimos e todos os molhos mais estranhos do mundo!
Nós fomos almoçar no Restaurante
Tanka! Ele fica no primeiro andar de um hotel da praçinha (Nº 149) e por R$49,90 durante a semana e R$69,90 no final de semana você come o
mundo! Come de tudo mesmo, porque é um self-service classe A super ultra fresquinho
que tem diversos tipos de saladas asiáticas com frutos do mar, comida japonesa
incluindo camarão, polvo, ovas, aquelas friturinhas top (melhor tempurá de
camarão da vida!), Lamen preparado na
hora, espetinhos de tudo e mais um pouco e de sobremesa tem uma máquina de
sorvete de iogurte com todos os toppings imagináveis! É de lá para a cama (com
ar condicionado, por favor!) zzzzzzz
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